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Sandwichs aux légumes et au fromage
 
 
PortionsPTM25 min

Sandwichs aux légumes et au fromage


J'essaie de garder l'ingrédient à portée de main pour ces sandwichs grillés.Ajoutez les légumes qui correspondent le mieux à votre goût ou utilisez cette recette la prochaine fois que vous aurez besoin de nettoyer le tiroir à légumes de votre réfrigérateur.-Beverly Little de Marietta, Géorgie

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Préparation

  1. Dans une petite poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire l'oignon et le poivron vert à feu moyen pendant 2 minutes.Ajouter la tomate et les champignons.Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres; drainer.
  2. Répartissez le mélange de légumes sur quatre tranches de pain. garnir du fromage et du reste du pain.Butter le haut et le bas de chaque sandwich. Dans une poêle, griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.



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