Sandwichs norvégiens ouverts

Mon DBIL est né en Norvège et aime beaucoup les plats de son patrimoine. Il s'agit de son déjeuner ou collation préféré.Il utilise toutes sortes de pains ... sauf ce qu'il appelle (le pain) américain (Air Bread). est Pumpernickel et Sourdough.Ma soeur dit que lorsqu'ils iront en Norvège pour rendre visite à l'ami de longue date de DBIL ..., l'épouse de cet ami servira ces sandwiches toute la journée. On peut utiliser n'importe quel type de viande et de fromage ... Je mentionne simplement ceux que mon DBIL semble manger le plus souvent. Lors de soirées norvégiennes où j’ai assisté aux sandwichs «à face ouverte», ils étaient préparés avec diverses viandes et fromages et étaient joliment empilés sur un grand plateau.