Sauce à la dinde ou à la viande de bœuf maigre (mijoteuse en option)

Pas de graisse ajoutée, mais beaucoup de saveur dans cette sauce à la viande épaisse. Non seulement épaisses de la viande mais des légumes en dés qui ajoutent de la saveur et réduisent la graisse sans ajouter trop de viande! Vous pouvez adoucir la sauce si les tomates ne sont pas assez sucrées, mais attendez 0,5 minute d’heure, puis goûtez et assaisonnez à votre guise. La carotte a le pouvoir de prendre toute la saveur de la sauce et les oignons l’adoucissent. afin que vous puissiez en prendre pour le dîner et en congeler pour l’avenir.

Dans une grande marmite lourde sur de la viande brune à feu moyen-vif.Ajoutez les oignons, l'ail, le poivron, la carotte et le céleri et laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit légèrement dorée en remuant souvent.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition puis laisser mijoter à feu très doux pendant une heure ou deux. Peut être placé dans une cocotte et cuit à feu doux pendant 6 à 8 heures.
En remuant pour empêcher la sauce de brûler.
Servir sur vos pâtes préférées garnies de fromage, ou utiliser pour les ziti cuits au four, les lasagnes ou pour garnir une pizza.

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