Sauce à l'aneth faible en calories pour poisson poché

Name: sauce à l'aneth faible en calories pour poisson poché
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe de lait écrémé; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'aneth frais émincé; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de lait écrémé; 0,25,5 cuillère à café de jus de citron frais

C'est une sauce délicieuse à servir sur du saumon ou de la truite pochés - Regardez les calories et combinez cela avec du poisson poché et vous obtenez un repas très savoureux et soucieux du poids

Ingrédients

Préparation

Mélangez 130 litres de lait, moutarde, sel et aneth dans une casserole, remuez et chauffez à feu moyen.
Mélanger la fécule de maïs avec une cuillère à soupe de lait pour le dissoudre.
Ajoutez la fécule de maïs au lait, mélangez et amenez à ébullition lente, baissez le feu et laissez cuire pendant 2 minutes.
Juste avant de servir, incorporer le jus de citron.