Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Daniel Puente Marco
Sauce au caramel écossais
C'est une sauce fabuleuse qui est si simple à préparer qu'elle est riche et soyeuse.J'ai essayé de nombreuses recettes différentes pour la sauce au caramel au beurre et je reviens toujours à celle-ci.Si vous voulez, vous pouvez faire une double recette et garder la portion supplémentaire dans un bocal en verre scellé au réfrigérateur pendant un mois maximum, versez simplement ce dont vous avez besoin dans une casserole, faites chauffer doucement et fouettez constamment.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez le beurre, les sucres et le sirop dans une casserole à fond épais et chauffez doucement jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que les ingrédients soient combinés.
-
Augmenter le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, puis retirer du feu.
-
Ajoutez lentement la crème en veillant à bien mélanger.
-
Remettre sur le feu et remuer constamment quelques minutes de plus jusqu'à ce que la sauce soit lisse et soyeuse.
-
Servez chaud ou froid.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
135 minSauces Doucesbeurre, figue tendre, cannelle, sucre, vanille, des œufs, farine, un soda, beurre, sucre, crème, vanille, sucre, figues, crème glacée,pouding glacé aux figues fraîches confites -
55 minSauces Doucespoitrines de poulet dans, farine, sel, poivre, poivre de Cayenne, œufs (battus, pain, beurre, mon chéri, sucre, gousses d'ail au presse-ail, ketchup, chipotle, sauce, vinaigre de pomme, onion, eau, fécule de maïs,tacos au poulet chipotle et miel -
20 minSauces Doucescrème, beurre, sucre, Chocolat, Cognac, sucre, Liqueur d'orange, Chocolat, Liqueur d'orange, sucre, café les deux variantes ci-dessus nécessitent encore du beurre à la crème, café les deux variantes ci-dessus nécessitent encore du beurre à la crème,sauce au fudge au chocolat avec des variations -
15 minSauces Doucessucre, fécule de maïs, pétrole, citron, beurre, citron, sel,sauce dessert citron
J'ai adoré