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Jsashton2000
Sauce au citron
Merveilleux utilisé sur le pudding au pain, le pudding aux plantations (également connu sous le nom de tarte à la mouche shoo) ou le gâteau aux miettes de pain du sud.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser la fécule de maïs et le sucre pour l'empêcher de s'agglutiner, puis mélanger avec du sel et de l'eau bouillante.
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Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes, jusqu'à ébullition et transparence.
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Incorporer le reste des ingrédients.
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Garder au chaud jusqu'au moment de servir.
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