Sauce aux mûres

Name: sauce aux mûres
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la mûre (Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant); 3 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins selon vos goûts personnels); 1/4 cuillère à café de jus de citron

Une sauce brillante et profonde qui convient particulièrement à la crème glacée, au pouding au pain, au shortcake, au gâteau quatre-quarts ou à tout autre plat désiré par votre cœur. Rien de plus simple, de plus naturel et de plus délicieux! C'est pas une cuisine! Cette sauce peut être faite dans le temps qu'il faut pour utiliser votre moulin à nourriture! De la pièce pour le dessert.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la mûre (
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant)
3 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins selon vos goûts personnels)

1/4 cuillère à café de jus de citron

Préparation

Réduisez les baies en purée dans un moulin ou dans un robot de cuisine, puis pressez-les à travers un tamis à mailles fines pour retirer leurs graines.
Incorporer le sucre et le jus de citron en fouettant, en fouettant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Goûtez à la douceur et ajustez-le si nécessaire.

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