Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Shelley Schuss
Sauce boum boum
Cela fait des mois que j'essaie de reproduire la "Sauce Boom Boom" de Chuy. Je me plaignais à un ami que je ne pouvais pas le faire correctement. Elle a dit: "Poulet. Essayez de la crème de poulet." C'était ça! Utilisez plus ou moins de poivrons serrano et jalapeno selon le niveau de chaleur souhaité. La consistance est idéale pour une sauce.Si vous souhaitez le manger en trempette, utilisez la farine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
-
Faire sauter les poivrons et l'ail dans une casserole avec un filet de bouillon de poulet.
-
Ajouter la soupe, la coriandre, les piments verts et les tomatillos dans la casserole.
-
Cuire jusqu'à chaud.
-
Verser dans le mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
-
Remettre le mélange dans la casserole et ajouter le fromage.
-
Cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
-
Servez chaud.
-
Pour un boom plus épais:.
-
Tamisez 1-2T de farine dans le mélangeur avec la sauce.
-
Blend until smooth.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
5 minSauces Saléestomates, sucre, le vinaigre, cannelle, clous de girofle, piment,substitut de sauce chili -
60 minSauces SaléesZucchini, onion, paprika, paprika, gousses d'ail, décapage chaux chlorure de calcium utilisé granulés de décapage, sucre, le vinaigre, graine de céleri, moutarde, poivres, Safran des Indes, basilic, colorant alimentaire, décapage chaux chlorure de calcium utilisé granulés de décapage,courgette relish douce et acidulée -
40 minSauces Saléesketchup, sucre, café, vinaigre de vin, onion, jalapenos, gousses d'ail, mélasse, moutarde, sauce Worcestershire, cumin, ancho poudre chili,café barbecue sauce 1 -
25 minSauces Saléespétrole, onion, gousses d'ail, Bacon, champignon, Sherry, jus de citron, tomates, stockpowder de poulet, crème toujours, poivre, persil, thym,sauce aux champignons et au bacon
J'ai adoré