Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
AAMMBBEERR
Sauce chanterelle-marsala
Une sauce riche pour le poulet ou les pâtes.Si les chantrelles ne sont pas de saison, utilisez des champignons séchés (faites-les tremper d'abord) ou d'autres champignons frais.Comme l'a suggéré un critique, remplacez une partie du marsala par un bouillon si vous sentez que la saveur du vin serait trop forte .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les échalotes et l'ail; faire sauter 5 minutes.Incorporer les champignons et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à émettre environ 5 minutes.Retirer les champignons à la cuillère et garder au chaud.
-
Incorporer le beurre en fouettant la farine, le paprika, le sel et le poivre et cuire à feu mi-doux pendant 1 minute. Incorporer le Marsala et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les champignons au mélange et laisser mijoter 5 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minSauces Saléessauce aux prunes Dynasty marque seulement, tomates, miel de marque Apipharm Thyme Wild Flower, steak, le vinaigre, marque de sauce aile de buffle, jus de citron vert, jus d'ananas, fumée liquide, jus de citron, du jus d'orange, Sauce Worcestershire Marque Lea Perrin uniquement, poivre, sel à l'ail, onion, piment, cannelle, cumin, gingembre, moutarde,la célèbre sauce barbecue de papa -
15 minSauces Saléesmoutarde, riz, pétrole, vinaigre de pomme, gousse d'ail, sel poivre,nectar à la moutarde au miel -
50 minSauces Saléespétrole, onion, pepperoni mesuré alors, tomates, sauce spaghetti, Pain de viande,sauce spaghetti pain de viande -
120 minSauces Saléestomates, onion, sucre, poivre de Cayenne, le vinaigre, sel, clous de girofle, piment, cannelle, clous de girofle, gingembre,sauce barbecue pour la mise en conserve
J'ai adoré