Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Myrna Sobernheim
Sauce porcine à la bière et à la mélasse
Il s’agit d’une sauce douce, noire et succulente qui donne le goût à tout porc, en particulier les côtes. Elle convient également au poulet. N'oubliez pas les kababs de légumes grillés, avec peut-être la courge, les oignons et les poivrons! Si vous utilisez de la viande, badigeonnez-la uniquement pendant les 15 dernières minutes de cuisson ... le contenu en sucre peut et va brûler s'il est appliqué trop tôt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la sauce chili (j'utilise une sauce au piment 340 grammes.jar de Homade, mon préféré)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mélasse légère
- Bouteille de 170 grammes de bière
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune ballpark
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café de sauce soja ou 2 cuillères à café de sauce soja tamari
Préparation
-
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
-
Porter à ébullition à feu moyen. remuer de temps en temps.
-
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et diminue légèrement (environ 30 minutes).
-
Cool complètement.
-
Peut faire une semaine à venir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minPlat d'accompagnementOlives, persil, noix, pétrole, fromage, gousse d'ail,pesto aux olives et au persil -
10 minLes saucesketchup, sucre, sauce Worcestershire, moutarde, onion,sauce bar-b-q de jan -
500 minPlat d'accompagnementpoivrons habanero, piments jalapeno à tige, Piments Fresno, eau, le vinaigre, onion, sucre, poudre d'ail, fumée liquide, sel,sauce chili douce et habanero -
15 minPlat d'accompagnementsucre, sirop de maïs, beurre, cannelle, clous de girofle,sauce à la tarte aux pommes
J'ai adoré