Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Myrna Sobernheim
Sauce porcine à la bière et à la mélasse
Il s’agit d’une sauce douce, noire et succulente qui donne le goût à tout porc, en particulier les côtes. Elle convient également au poulet. N'oubliez pas les kababs de légumes grillés, avec peut-être la courge, les oignons et les poivrons! Si vous utilisez de la viande, badigeonnez-la uniquement pendant les 15 dernières minutes de cuisson ... le contenu en sucre peut et va brûler s'il est appliqué trop tôt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la sauce chili (j'utilise une sauce au piment 340 grammes.jar de Homade, mon préféré)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mélasse légère
- Bouteille de 170 grammes de bière
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune ballpark
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café de sauce soja ou 2 cuillères à café de sauce soja tamari
Préparation
-
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
-
Porter à ébullition à feu moyen. remuer de temps en temps.
-
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et diminue légèrement (environ 30 minutes).
-
Cool complètement.
-
Peut faire une semaine à venir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minPlat d'accompagnementpétrole, beurre, onion, racine de gingembre, Ail, cannelle, poivre, coriandre, cumin, Safran des Indes, poivre de Cayenne, tomates, piments serrano, coriandre, yaourt, eau,sauce au curry de base -
0 minPlat d'accompagnementdu boeuf, porc, onion, tomates, gousses d'ail, carottes, pois, eau, baie, pétrole, sel,ragu sicilien -
5 minPlat d'accompagnementtomates, tomates, Origan, Ail, poudre de paprika,sauce à pizza facile iii -
35 minPlat d'accompagnementpétrole, onion, gousse d'ail, tomates, tomates, sucre, Origan, sel,sauce marinara épaisse
J'ai adoré