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Sauce porcine à la bière et à la mélasse
 
 
0 PortionsPTM50 min

Sauce porcine à la bière et à la mélasse


Il s’agit d’une sauce douce, noire et succulente qui donne le goût à tout porc, en particulier les côtes. Elle convient également au poulet. N'oubliez pas les kababs de légumes grillés, avec peut-être la courge, les oignons et les poivrons! Si vous utilisez de la viande, badigeonnez-la uniquement pendant les 15 dernières minutes de cuisson ... le contenu en sucre peut et va brûler s'il est appliqué trop tôt.

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Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
  2. Porter à ébullition à feu moyen. remuer de temps en temps.
  3. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et diminue légèrement (environ 30 minutes).
  4. Cool complètement.
  5. Peut faire une semaine à venir.



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