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Sauce simple à la moutarde au miel
Je fais cette sauce facile depuis le lycée. Je publie les montants exacts de la recette originale qui m'a été donnée par une connaissance. Étant donné le rendement généreux, il est très facilement réduit; Habituellement, je prépare simplement un petit lot au besoin. Celui-ci peut être servi directement ou rangé au réfrigérateur pour être mélangé un peu avant de l'utiliser.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les trois ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
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Astuces - La mayonnaise est faible en gras ou réduite en gras - c'est tout ce que j'ai habituellement à la maison.
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Réchauffez le miel quelques secondes au micro-ondes. Il sera beaucoup plus facile à combiner.
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* Pour une mise à l'échelle rapide, utilisez 4 parties de mayo, 2 parties de miel, 1 partie de moutarde.J'ai l'habitude d'utiliser 2 cuillères à soupe de mayo, 1 cuillère à soupe de miel, 1/2 cuillère à soupe (1,5 cuillerée à thé) de moutarde pour 1-2 portions ou 4 cuillères à soupe de mayo , 2 cuillères à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de moutarde pour 2-3 portions généreuses.
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