Sauce végétalienne à la tomate séchée au soleil (pour pizza ou pâtes)

Name: sauce végétalienne à la tomate séchée au soleil (pour pizza ou pâtes)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4-8
Ingredients: 1/4 large white onion; 6 gousses d'ail; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 18 tomates séchées au soleil; 1/4 litre d'eau ou 1/4 litre de bouillon de légumes; 2,5 cm de sel de mer; 2 cuillères à soupe de basilic (utilisez plus si frais); 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne; Édulcorant artificiel de 2,5 cm (le sucre est efficace si vous n’êtes pas végétalien); flocons de piment rouge

Ingrédients

1/4 large white onion
6 gousses d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
18 tomates séchées au soleil
1/4 litre d'eau ou 1/4 litre de bouillon de légumes

2,5 cm de sel de mer
2 cuillères à soupe de basilic (utilisez plus si frais)
2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne
Édulcorant artificiel de 2,5 cm (le sucre est efficace si vous n’êtes pas végétalien)
Flocons de piment rouge

Préparation

Faire bouillir les tomates dans de l'eau (ou du bouillon) dans une casserole peu profonde.
Lorsque les tomates ont ramolli, ajoutez-les et le reste au robot culinaire et à la purée.
Ajoutez les 5 ingrédients restants à la purée de tomates et remuez.
Pour garlic-onion mixture into processor with tomato and puree to desired consistancy. This makes a thick, rich and slightly spicy sauce!