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NANDITA
Saucisse brocoli manicotti
Même les enfants vont avaler leur brocoli quand il est servi de cette façon. "J'habille la sauce spaghetti avec des saucisses italiennes et de l'ail, puis je la passe sur des coquilles fourrées au brocoli et au fromage", explique Jason Jost de Manitowoc, dans le Wisconsin. " aimer!"
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Ingrédients
- 1 paquet (227 grammes) de coquilles de manicotti
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé, divisée
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé et bien égoutté
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé, divisée
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé, divisée
- 1 œuf large
- 2 cuillères à café de persil frais émincé
Préparation
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Cuire les manicottis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le fromage cottage, le brocoli, 1/4 litre de fromage mozzarella, 60 litres de parmesan, l'œuf, le persil, la poudre d'oignon, le poivre et la poudre d'ail; mettre de côté
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Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.Ajoutez la sauce à spaghetti et l'ail.Éparpillez 1/4 litre de sauce à la viande dans un plat graissé de 13 po sur 9 po
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Rincer et égoutter les coquilles; farcir avec le mélange de brocolis.Aménager la sauce.Recouvrir avec le reste de la sauce.Saupoudrer du reste des fromages mozzarella et parmesan.Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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