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Chefblume
Saucisse - casserole de nouilles
C’est génial de faire la veille sans les croustilles de maïs, de les recouvrir d’une pellicule de plastique, de les ranger dans le réfrigérateur.Le lendemain soir, recouvrez-les de frites et faites cuire. beaucoup d’erreurs, c’est bien dans presque toutes les circonstances.Quand j’ai reçu la recette, il a appelé la saucisse du petit déjeuner d’où son nom.
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Ingrédients
- 200 nouilles
- Saucisse de 400 grammes (j'ai utilisé le petit-déjeuner, l'italien, le chuck moulu, le jambon cuit en dés, le poulet cuit en dés, le Tur cuit en dés)
- 0,5 poivron vert, haché finement
- 0.5 onion, finely chopped
- 1 pot de crème de champignons (284 grammes) (ou de crème de quelque chose)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des croustilles de maïs, des miettes
- 1/2 cuillère à café de sel
- 0,25 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyé, au goût
- 0,25 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyé, au goût
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des croustilles de maïs, des miettes
Préparation
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Cuire au four de 35 à 40 minutes.
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Cuire et égoutter les nouilles.
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Pendant ce temps, faites dorer la viande (pas celle précuite).
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Égoutter et essuyer la poêle.
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Ajouter de l'huile et chauffer.
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Faire sauter le poivron et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
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Mélanger tous sauf les croustilles de maïs.
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Verser dans une cocotte de 2 litres
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À ce stade, vous pouvez recouvrir le plat d'une pellicule plastique et le mettre au réfrigérateur pour le faire cuire plus tard.
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Garnir uniformément de miettes de croustilles de maïs.
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Bake 35- 40 minutes.
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