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Dorothy Rinaldi
"tarte à la chaîne"
Un plat de pâtes rapide et facile qui fait un bon dîner avec une miche de pain à l'ail et une salade verte. Parfois, j'utilise des saucisses italiennes avec du bœuf haché pour plus de saveur.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped
- Flocons de piment rouge broyés, à votre goût (op.)
- 1 -2 gousse d'ail, émincée
- Flocons de piment rouge broyés, à votre goût (op.)
- 227 grammes de spaghettis cuits
- 227 grammes de spaghettis cuits
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage mozzarella, déchiqueté
- 2 oeufs, battus
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage mozzarella, déchiqueté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage mozzarella, déchiqueté
Préparation
-
Cuire le boeuf, l'oignon, le poivron vert et l'ail dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
-
Drainer; incorporer les flocons de piment rouge (op.) et la sauce à spaghetti et réserver.
-
Dans un grand arc, mélanger les spaghettis, le parmesan, les œufs et le beurre.Étaler dans un plat à gratin graissé; étaler le fromage cottage sur le dessus. Verser le mélange de sauce sur le fromage cottage; et saupoudrer de fromage mozzarella.
-
Cuire au four à 350 pendant environ 30 minutes.
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