Saucisse casserole pour deux

Name: saucisse casserole pour deux
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 saucisses polonaises cuites fumées (environ 170 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons frais tranchés; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1-1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; 4 tranches de tomates

La famille de ma mère était d'origine allemande et aimait les saucisses et les saucisses de Francfort. Cette recette était l'une de leurs préférées. Je ne sais pas si Mère a inventé cette recette ou si elle lui a été transmise, mais elle est délicieuse et peut être faite en portions assez petit pour satisfaire deux personnes.-Kathryn Curtis, Lakeport, Californie

Ingrédients

Préparation

Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur; déposer dans un plat graissé de 1,5 litre.
Dans une casserole moyenne, faire sauter les champignons et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Incorporer la crème, la moutarde et la poudre d'ail; porter à ébullition.Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Pourronner sur les saucisses; garnir de fromage.Cuire au four à découvert à 450 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Garnir avec des tranches de tomate..

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