Saumon à l'oignon

Name: saumon à l'oignon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de filet de saumon; 1 onion, sliced into rings; poivre noir fraichement moulu

C'est un excellent moyen de faire griller le saumon pour les rassemblements. Il ajoute une saveur superficielle sans cacher le bon goût des saumons.

Ingrédients

Poivre noir fraichement moulu

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.
Placez le saumon sur une grande feuille de papier d'aluminium.Placez les rondelles d'oignon sur le filet.Peppez au goût.Enroulez le papier d'aluminium autour du saumon, mais ne scellez pas le dessus.
Placez le saumon (toujours dans le papier d'aluminium) sur un gril préchauffé et couvrez. Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.