Saumon au curry

Name: saumon au curry
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 cuillère à café de pâte de curry; 4 filets de saumon (170 grammes)

Seuls trois ingrédients fournissent des filets de saumon humides et pleins de saveur! Merveilleux garni de feuilles de basilic et servi avec du pain naan et du riz au jasmin cuit à la vapeur. Il est également délicieux en remplaçant le ahi (thon), la lotte ou tout autre poisson blanc comme le flétan, l'espadon ou le vivaneau.

Ingrédients

4 filets de saumon (170 grammes)

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Recouvrez une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson.
Dans un bol, mélanger la crème sure et la pâte de curry.Tartinez le fond de chaque filet de saumon avec le mélange de 1 cuillère à soupe de crème sure, et disposez les filets sur la plaque à pâtisserie préparée.Saufilez le reste du mélange de crème sure.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.