Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LTMIEKO
Saumon grillé au beurre de pécan
Les pacanes se marient à merveille avec le poisson; particulièrement ceux qui peuvent être grillés à la poêle ou grillés. Vous pouvez remplacer les steaks par des filets de saumon. La recette est tirée de mon livre de recettes "À la gloire des noix de pécan".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix de pécan, hachées finement
- 1 cuillère à soupe de persil plat, haché (peut remplacer la ciboulette)
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
Préparation
-
Dans un petit bol, combiner les ingrédients du beurre de pécan; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mettre de côté.
-
Frotter les darnes de saumon avec de l’huile et assaisonner avec du sel et du poivre.S'allonger, griller ou cuire à la poêle pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit à la cuisson souhaitée. Une cuillerée de beurre de noix de pécan.Faire passer le reste du beurre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minDéjeuner / Snackspain, pain, fromage, noix pas trop, mon chéri, poivre,grignotines au fromage de chèvre et noix -
100 minDéjeuner / Snackspétrole, paprika, onion, gousses d'ail, boyaux de saucisse, mandrin, des œufs, pain, fromage, tomates, sel, fromage,notre pain de viande préféré -
25 minDéjeuner / Snackspétrole, champignon, sel poivre, fromage, pain, poulet, Mayonnaise,sandwichs grillés au poulet, aux champignons et au gruyère -
30 minDéjeuner / SnacksLait, crème, sel, vinaigre de vin, fromage, baguette comme des fins d'angle, pétrole, gousse d'ail, Roquette, fromage, jus de citron, jus de citron, oignons verts, basilic, persil, thym, sel, poivre, tomates, pétrole, sel, poivre,citron, ricotta maison et crostini à la tomate rôtie
J'ai adoré