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JENNIFER HARMAN
Saumon grillé au poivre noir et à la lime
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril.
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Placez le saumon, peau vers le bas, sur une lèchefrite.
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Frotter le poisson avec le zeste de lime, le sel, le poivre et l'ail.
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Grillez pendant 7 minutes, le poisson se défait facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
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Servir avec des quartiers de lime, si désiré.
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