Saumon grillé avec mayonnaise à l'ail rôti

Name: saumon grillé avec mayonnaise à l'ail rôti
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café d'huile d'olive, divisées; 1/4 cuillère à café de romarin séché, broyé; 2 filets de saumon (170 grammes chacun); 4 gousses d'ail pelées; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à soupe de yaourt nature; 1-1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon

Le yogourt et le jus de citron confèrent une saveur agréable à la sauce à base de mayonnaise qui complète ce saumon savoureux. —Donna Noel, Grey, Maine

Ingrédients

Préparation

Combinez 2 cuillères à soupe d'huile et de romarin; arroser de saumon. À l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille.
Placer le saumon, peau vers le bas, sur la grille du gril. Griller, à couvert, à feu moyen ou griller à feu doux 10-10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Pendant ce temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger l'ail et le reste de l'huile.Mercier au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 20-30 secondes ou jusqu'à ramollissement; placer dans un mélangeur.Ajouter les autres ingrédients.Couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Servir avec du saumon.