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Kinapela
Sauté au barbecue
"J'ai créé cette recette pour faire sauter les crevettes dans une sauce barbecue en rentrant chez moi un soir," se souvient Elizabeth Gellise de Bay City, dans le Michigan. "C'est un favori depuis."
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, faire sauter l'oignon et le poivron vert pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
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Combiner la sauce barbecue, le miel, le basilic, la poudre d'ail et le poivre; verser sur les légumes.Amener à ébullition à feu moyen-vif en remuant constamment.Ajouter les crevettes; cuire et remuer pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.Servir avec du riz..
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