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MichelleD
Sauté de boeuf ou de poulet teriyaki
J'adore les sautés et celui-ci en est un bon! Plus vous faites mariner la viande dans la sauce teriyaki, mieux c'est.
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Ingrédients
Préparation
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Faites mariner votre bœuf ou votre poulet pendant environ 5 heures en utilisant environ 0,5 bouteille de la sauce teriyaki.
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Mettez de l'huile dans un wok ou une poêle avec un couvercle et faites chauffer.
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Égouttez la viande de la marinade, jetez la marinade et ajoutez la viande et l'ail au wok.
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Cuire jusqu'à ce que ce soit fait environ 7 minutes.
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Retirez la viande du wok et essuyez-le avec un essuie-tout.
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Ajouter plus d'huile et faire sauter les carottes pendant environ 6 minutes.
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Ajoutez la courgette, la courge crookneck, le maïs frais et les champignons, et faites sauter pendant environ 10 minutes.
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Remettez la viande dans le wok, mélangez et ajoutez plus de sauce teriyaki à votre goût.
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Couvrir et cuire environ 5 minutes.
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Servir sur du riz.
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