Ancienne casserole mennonite de dj

Name: ancienne casserole mennonite de dj
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché, doré; 1 large onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre en dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chou déchiqueté; Nouilles aux œufs d'une largeur de 454 grammes; 170 grammes de cheddar doux, râpé; 1 (397 grammes) peut haricots verts; 1 boîte (397 grammes) de piments verts hachés; 1 boîte de tomates en dés (397 grammes); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de craquelins; 1 cuillère à soupe de feuille de laurier hachée; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir; 3/4 litre d'eau

Cette recette m’a été transmise par ma mère. Nous avons grandi dans une communauté mennonite si souvent. Très savoureux si vous aimez les nouilles, les pommes de terre et le chou.

Ingrédients

Préparation

Faire frire le boeuf haché jusqu'à coloration brune.Retirer de la poêle.Ajouter les oignons, les pommes de terre et le chou dans la poêle.Cuire jusqu'à tendreté.
Cuire les nouilles et bien les égoutter.
Dans une grande marmite, ajouter les feuilles de laurier, le sel, le poivre, les piments, les haricots verts, le bœuf haché, les oignons, les pommes de terre, le chou et l'eau.Amener à ébullition. Laisser mijoter à feu doux et laisser cuire pendant 30 minutes. Puis retirez du feu.
Graisser un plat allant au four d'un centimètre et étaler les nouilles au fond de manière uniforme. Ensuite, étaler tous les ingrédients sur les nouilles en prenant soin de ne pas ajouter d'eau de la marmite.
Saupoudrer de chapelure de craquelins, puis placer au four préchauffé à 350 ° F pendant 30 minutes.Ajouter le fromage sur le plat pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir avec de la crème sure.