Sauté en dés; courgettes ed

Name: sauté en dés; courgettes ed
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4
Ingredients: 2 -3 courgettes; 2 courges d'été; 1/2 onion, diced; Bouillon de poulet 190 litres; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de margarine; paprika; poivre; poudre d'ail

Une fois, j'ai eu un plat similaire chez la tante d'un ami.Il était incroyable.J'ai essayé de le dupliquer et c'est assez proche.Vous pouvez faire varier vos quantités, surtout si vous n'êtes pas un grand fan d'oignons.J'utilise seulement suffisamment d’huile pour recouvrir la poêle et empêcher les légumes de coller au début.Ensuite, je commence à ajouter le bouillon pour un peu de saveur et pour l’empêcher de coller. Vous n'aurez probablement pas besoin d'utiliser tout le bouillon suggéré.

Ingrédients

Préparation

Pulvériser dans la poêle avec de l'huile d'olive ou enduire légèrement d'huile d'olive.
Faites fondre dans quelques cuillères à soupe de beurre, ajoutez un peu d’huile d’olive si vous ne l’avez pas utilisée pour enrober la poêle.
Couper les courgettes en fines tranches.Ajoutez des oignons coupés en dés, environ Une tasse d'une contenance de 130 ml.
Pendant la cuisson, ajoutez un peu de bouillon de poulet au besoin pour empêcher les aliments de coller ou de brûler.
Saupoudrer d'ail en poudre, de poivre et de paprika. Sautée jusqu'à la fin.

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