Sauté en dés, courgettes et pois chiches

Une recette simple que j'ai trouvée dans le numéro de juin 2002 du magazine «Australian Good Taste» dans un plan à emporter pour huit menus. À l'évidence, la recette peut être réduite. " une heure avant de servir ", mais je ne vois pas pourquoi cela ne pourrait pas être fait plus loin que ça.Quand je ferai ça, je rajouterai des oignons émincés et de l’ail à la deuxième étape, du jus de citron et du thym séché, probablement lors de l'ajout des pois chiches à la troisième étape.