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Ejw825
Sauté mexicain végétarien
1.Qui aime le mexicain? Je fais! 2.Qui aime un repas qui peut être rapidement préparé dans une casserole? C’est un plat de choix pour les jours où vous êtes affamés et avez besoin de préparer quelque chose en un tournemain. Cette recette est très simple et peut facilement être agrémentée à votre goût.
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Ingrédients
- 1/2 poivron vert, coupé en dés
- 1/2 small onion, diced
- Une cuvette d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots noirs cuits (si elle peut être ensuite égouttée et rincée)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates en dés en conserve
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs congelé
Préparation
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Add the rest of the ingredients and cook 3-5 minutes.Just spoon into a bowl and top with cheese, avocado, olives, jalepenos, etc.and voila!
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* Les restes de tomates peuvent être congelés dans un ou deux petits tupperwares pour être utilisés plus tard.
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** Je simplifie encore les choses en utilisant un assaisonnement pour tacos naturel (les produits Simply Organic ou Trader Joes sont excellents), mais vous pouvez également mélanger votre propre mélange de cumin, de poudre de chili, de poudre d'ail et de cayenne (si vous le souhaitez). c'est épicé).
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