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Lrlake
Sauté thai chaud
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, mélanger l'huile, la poudre d'ail, le gingembre, le poivre, la cardamome, la poudre de chili et la sauce soja.
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Ajouter le porc; faire sauter le porc à feu mi-vif 3 minutes.
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Ajouter les légumes, le vinaigre et le curry.
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Baisser la température; laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Servir sur du riz.
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