Sauté tomates et œufs

Name: sauté tomates et œufs
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 6 oeufs battus; 1 green onion, chopped; 2 grosses tomates, coupées en quartiers fins; sel au goût

Les œufs brouillés et les tomates hachées font partie des plats préférés de notre famille. C'est un plat extrêmement facile, délicieux et rapide à préparer. Servir avec du riz.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Lorsque l'huile est chaude, ajouter les oeufs et l'oignon vert; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient presque fermes.Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce que les œufs soient fermes.Assaisonner de sel et servir..