Quels aliments sont bons pour les reins?

Quels aliments sont bons pour les reins?

1. Les reins filtrent les déchets du sang et les envoient hors du corps dans l'urine. Ils sont également responsables de l'équilibre des niveaux de fluide et d'électrolyte.

2. Les reins effectuent ces tâches sans aide extérieure. Plusieurs conditions, telles que le diabète et l'hypertension artérielle, peuvent affecter leur capacité à fonctionner.

3. En fin de compte, une atteinte des reins peut entraîner une insuffisance rénale chronique. En tant qu'auteurs d'une note d'article de 2016, l'alimentation est le facteur de risque le plus important de décès et d'invalidité liés à la néphropathie congénitale, faisant des changements alimentaires un élément clé du traitement. [! 97946 => 1140 = 1!] Suivre un régime alimentaire sain pour les reins peut aider les reins à fonctionner correctement et à prévenir les dommages causés à ces organes. Cependant, bien que certains aliments contribuent généralement à la santé du rein, ils ne conviennent pas tous aux personnes souffrant d'insuffisance rénale.

Eau

1. L'eau est la boisson la plus importante pour le corps. Les cellules utilisent de l'eau pour transporter les toxines dans le sang.

2. Les reins utilisent ensuite de l'eau pour filtrer ces toxines et créer l'urine qui les transporte hors du corps.

3. Une personne peut supporter ces fonctions en buvant dès qu'elle a soif.

Poisson gras

1. Le saumon, le thon et les autres poissons gras d’eau froide riches en acides gras oméga-3 peuvent compléter utilement tout régime alimentaire.

2. Le corps ne peut pas fabriquer les acides gras oméga-3, ce qui signifie qu'ils doivent provenir de l'alimentation. Les poissons gras sont une excellente source naturelle de ces graisses saines.

3. Comme le note la National Kidney Foundation, les acides gras oméga-3 peuvent réduire les taux de graisse dans le sang et également abaisser légèrement la pression artérielle. Étant donné que l'hypertension artérielle est un facteur de risque de maladie rénale, trouver des moyens naturels de l'abaisser peut aider à protéger les reins.

Patates douces

1. Les patates douces ressemblent aux pommes de terre blanches, mais leur excès de fibres peut les amener à se décomposer plus lentement, entraînant ainsi une augmentation moins importante du niveau d'insuline. Les patates douces contiennent également des vitamines et des minéraux, tels que le potassium, qui peuvent aider à équilibrer les niveaux de sodium dans le corps et à réduire ses effets sur les reins.

2. Cependant, comme la patate douce est un aliment riche en potassium, toute personne souffrant d'insuffisance rénale chronique ou sous dialyse souhaitera peut-être limiter sa consommation de ce légume.

Les verts feuillus

1. Les légumes à feuilles sombres, tels que les épinards, le chou frisé et les blettes, sont des aliments de base qui contiennent une grande variété de vitamines, de fibres et de minéraux. Beaucoup contiennent également des composés protecteurs, tels que des antioxydants.

2. Cependant, ces aliments ont également tendance à être riches en potassium, de sorte qu'ils peuvent ne pas convenir aux personnes ayant un régime alimentaire restreint ou à celles sous dialyse.

Baies

1. Les baies noires, notamment les fraises, les bleuets et les framboises, constituent une excellente source de nombreux nutriments et composés antioxydants utiles. Ceux-ci peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages.

2. Les baies sont probablement une meilleure option que les autres aliments sucrés pour satisfaire un désir sucré.

Pommes

1. Une pomme est une collation santé qui contient une fibre importante appelée pectine. La pectine peut aider à réduire certains facteurs de risque de dommages aux reins, tels que l'hyperglycémie et le cholestérol.

2. Les pommes peuvent aussi satisfaire les gourmands.

Aliments à éviter

1. Il existe plusieurs aliments que les personnes devraient éviter si elles veulent améliorer leur santé rénale ou éviter d'endommager ces organes.

2. Il s'agit des éléments suivants:

Aliments riches en phosphore

1. Une trop grande quantité de phosphore peut entraîner un stress pour les reins. Des recherches ont montré qu'il existe une corrélation entre un apport élevé en phosphore et un risque accru de lésions rénales à long terme.

2. Cependant, il n’existe pas suffisamment de preuves pour prouver que le phosphore est à l’origine de ces dégâts. Des recherches supplémentaires sur ce sujet sont donc nécessaires.

3. Pour les personnes cherchant à réduire leur apport en phosphore, les aliments riches en phosphore comprennent:

Viande rouge

1. Certains types de protéines peuvent être plus difficiles à traiter pour les reins ou le corps en général. Ceux-ci incluent la viande rouge.

2. Les recherches initiales ont montré que les personnes qui consomment beaucoup de viande rouge ont un risque plus élevé de maladie rénale au stade terminal que celles qui consomment moins de viande rouge. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour étudier ce risque.

Aliments pour personnes atteintes de MRC

1. Bien que les aliments ci-dessus puissent contribuer à un rein en bonne santé, ils ne sont généralement pas le meilleur choix pour les personnes atteintes de MRC.

2. Les médecins recommanderont à la plupart des personnes atteintes de MRC de suivre un régime alimentaire spécifique pour éviter les minéraux que les reins traitent, tels que le sodium, le potassium et le phosphore.

3. L'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales recommande aux personnes atteintes de néphropathie kystique de consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour.

4. Au fur et à mesure de l'évolution de la maladie, les personnes peuvent également avoir besoin de limiter leur apport en phosphore, ce minéral pouvant s'accumuler dans le sang des personnes atteintes de cette maladie.

5. Il est également important de choisir la bonne quantité de potassium pour les personnes atteintes de MRC, car des problèmes peuvent survenir lorsque les taux de potassium deviennent trop élevés ou trop bas.

6. Les personnes atteintes de MRC devraient avoir pour objectif de manger des aliments sains, faibles en minéraux mais qui fournissent tout de même au corps d'autres éléments nutritifs.

7. Il peut également être important pour les personnes atteintes de MRC de réduire leur apport en protéines et de n'inclure que de petites quantités de protéines dans leurs repas. Lorsque le corps utilise des protéines, celles-ci se transforment en déchets que les reins doivent ensuite filtrer.

8. Comme le note une étude de 2017, un régime alimentaire contenant moins de protéines peut protéger des complications de la MRC, telles que l'acidose métabolique, qui survient lorsque la fonction rénale se détériore. Les chercheurs ont indiqué qu'une alimentation riche en fruits et légumes et pauvre en protéines pourrait contribuer à réduire ces risques.

9. Les personnes atteintes de MRC peuvent travailler directement avec un diététicien pour créer un régime alimentaire adapté à leurs besoins.

Chou

1. Le chou est un légume-feuilles qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de MRC. Il contient relativement peu de potassium et de sodium, mais il contient également de nombreux composés et vitamines utiles.

Poivrons rouges

1. En plus d'être très pauvres en minéraux comme le sodium et le potassium, les poivrons rouges contiennent des composés antioxydants utiles qui peuvent protéger les cellules contre les dommages.

Ail

1. L'ail est un excellent choix d'assaisonnement pour les personnes atteintes de MRC. Cela peut donner aux autres aliments une saveur plus satisfaisante et plus complète, ce qui peut réduire le besoin de sel supplémentaire. L'ail offre également une gamme d'avantages pour la santé.

Chou-fleur

1. Le chou-fleur est un légume polyvalent pour les personnes atteintes de la maladie rénale chronique. Avec la bonne préparation, il remplace bien des aliments tels que le riz, la purée de pommes de terre et même la croûte de pizza.

2. Le chou-fleur contient également toute une gamme d'éléments nutritifs sans apporter trop de sodium, de potassium ou de phosphore.

Arugula

1. Les personnes atteintes de MRC peuvent avoir à éviter de nombreux verts, mais la roquette peut être un excellent substitut. La roquette contient généralement moins de potassium que les autres légumes verts, mais elle contient encore des fibres et d’autres nutriments utiles.

Baies

1. Les fruits ci-dessous peuvent constituer un en-cas sucré et sain pour les personnes atteintes de la maladie rénale chronique:

Huile d'olive

1. L’huile d’olive est peut-être la meilleure huile de cuisson en raison du type de graisse qu’elle contient. L'huile d'olive est riche en acide oléique, un acide gras polyinsaturé pouvant aider à réduire l'inflammation dans le corps.

Les blancs d'œufs

1. Les œufs sont une protéine simple, mais les jaunes sont très riches en phosphore. Les personnes atteintes d'IRC peuvent préparer des omelettes ou des œufs brouillés en n'utilisant que les blancs d'œufs.

Aliments à éviter pour les personnes atteintes d'IRC

1. Pour les personnes atteintes de MRC, certains aliments peuvent être difficiles à transformer pour le corps et peuvent imposer davantage de stress aux reins. Ceux-ci inclus:

2. Les personnes qui souhaitent protéger leurs reins contre les dommages futurs pourront également envisager de consommer ces aliments avec modération.

Résumé

1. Les reins jouent un rôle important dans la filtration du sang et l'élimination des déchets dans l'urine. De nombreux aliments peuvent aider à soutenir un rein déjà en bonne santé et à éviter d'endommager cet organe.

2. Cependant, les personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique devront suivre un ensemble de règles diététiques différentes afin de protéger leurs reins d'autres dommages.

3. Il est toujours préférable de consulter un diététicien agréé avant de procéder à des changements diététiques.

4. Article révisé en dernier lieu le mercredi 5 juin 2019. Visitez notre page catégorie Urologie / Néphrologie pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur l'Urologie / Néphrologie. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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