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Scones italiens
L'ajout d'oignons donne une belle bouchée à ces scones.Vous pouvez même mélanger du basilic ou de l'origan si vous le souhaitez. — Jolie Stinson, Marion, Indiana
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire sauter les oignons dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute de plus.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le fromage, la poudre à pâte et le sel. Incorporer la crème jusqu'à humidification. Incorporer le mélange à l'oignon.
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Tournez sur une surface farinée; pétrir 10 fois. Diviser la pâte en deux.Mettez chaque portion dans un cercle de 6 po. Coupez chaque cercle en six quartiers.
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Cuire au four à 400 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré.Si désiré, saupoudrer de fromage supplémentaire dans les cinq dernières minutes de cuisson.Servez chaud.
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