Scones italiens

Name: scones italiens
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: A bowl with a capacity of 1/2 liter containing finely chopped onion; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 6 gousses d'ail, émincées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; Parmesan râpé supplémentaire, en option; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Parmesan râpé supplémentaire, en option

L'ajout d'oignons donne une belle bouchée à ces scones.Vous pouvez même mélanger du basilic ou de l'origan si vous le souhaitez. — Jolie Stinson, Marion, Indiana

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter les oignons dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute de plus.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le fromage, la poudre à pâte et le sel. Incorporer la crème jusqu'à humidification. Incorporer le mélange à l'oignon.
Tournez sur une surface farinée; pétrir 10 fois. Diviser la pâte en deux.Mettez chaque portion dans un cercle de 6 po. Coupez chaque cercle en six quartiers.
Cuire au four à 400 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré.Si désiré, saupoudrer de fromage supplémentaire dans les cinq dernières minutes de cuisson.Servez chaud.