Simple courge musquée rôtie

Name: simple courge musquée rôtie
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 courge musquée - pelée, épépinée et coupée en cubes d'un centimètre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; sel et poivre noir au goût

La courge musquée est tellement bonne en elle-même qu'il ne nécessite pratiquement aucun assaisonnement. Cette recette est si simple et facile.

Ingrédients

2,5 courge musquée - pelée, épépinée et coupée en cubes d'un centimètre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail émincées
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Mélanger la courge musquée avec l'huile d'olive et l'ail dans un grand bol. Assaisonner avec du sel et du poivre noir. Disposer la courge enrobée sur une plaque à pâtisserie.
Rôtir dans le four préchauffé jusqu'à ce que la courge soit tendre et légèrement dorée, 25 à 30 minutes.