Sirop de bière

Name: sirop de bière
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bouteilles (350 millilitres) de bière de n'importe quelle saveur, de préférence de bière légère; 1 cuillère à soupe de beurre

Un sirop à utiliser à la place du sirop d'érable sur des pancakes ou du pain perdu. Il est génial et pas trop sucré.

Ingrédients

2 bouteilles (350 millilitres) de bière de n'importe quelle saveur, de préférence de bière légère

1 cuillère à soupe de beurre

Préparation

Chauffer la bière dans une casserole à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ébullition; laisser bouillir jusqu'à ce que la bière épaississe presque jusqu'à la consistance d'un glaçage, environ 15 minutes.
Incorporer le beurre dans la bière jusqu'à ce que le beurre soit fondu.Utilisez immédiatement..