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Tucson Gal
Carottes marinées faciles
C'est une excellente recette de vinaigrette pour les carottes.
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Ingrédients
Préparation
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Faites bouillir une casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les carottes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais bien fermes, environ 10 minutes; égoutter. Transférer les carottes dans un récipient avec un couvercle; Ajouter l'oignon et le poivron.
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Mélanger la soupe aux tomates, le sucre, le vinaigre, l'huile, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sel et le poivre noir dans une casserole à feu moyen. cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, environ 5 minutes. Verser le mélange de soupe sur les légumes.
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Couvrir le contenant et réfrigérer les légumes 8 heures à une nuit.
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Nutrition
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