Sirop de fruits

Name: sirop de fruits
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cuillères à soupe de conserves sans sucre (j'ai utilisé de la framboise); 2 cuillères à soupe de lait (j'ai utilisé du lait d'amande); Gomme de xanthane de 2,5 cm

C’est juste quelque chose que j’ai fouetté pour verser sur du pain perdu… mais cela fonctionnerait aussi bien avec des gaufres, des pancakes ou même des glaces.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de conserves sans sucre (j'ai utilisé de la framboise)
2 cuillères à soupe de lait (j'ai utilisé du lait d'amande)

Gomme de xanthane de 2,5 cm

Préparation

Faites chauffer les conserves et le lait au micro-ondes pendant environ dix secondes. Vous ne voulez pas que le lait bouille, il doit être chaud.
Mélangez bien jusqu'à ce que les conserves soient dissoutes. Si elle est trop aqueuse, ajoutez de la gomme de xanthane si nécessaire pour obtenir la consistance désirée.

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