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Jenny from WA
Smores bonbons
Combinez la crème de guimauve, le chocolat, les biscuits Graham et plus encore pour un plaisir estival à tout moment de l'année. - Stephanie Tewell, Elizabeth, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pépites de chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition. Verser sur le chocolat; remuer avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir à la température ambiante ou jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance homogène, environ 10 minutes.
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Étendre le mélange de chocolat sur la moitié des biscuits Graham. Étendre la crème à la guimauve sur les biscuits Graham restants; placer sur les biscuits recouverts de chocolat, en appuyant pour adhérer.
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Faire fondre le chocolat par trempage selon les instructions sur l'emballage. Tremper chaque moitié à moitié dans le chocolat par trempage; laisser l'excès s'égoutter.Placez sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier ciré; laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit trempé.
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Si vous le souhaitez, arrosez le dessus du revêtement de bonbons blanc fondu; laisser reposer jusqu'à consistance fixe. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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