Soda au chocolat et à la menthe

Name: soda au chocolat et à la menthe
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 6 oz coolers, 4
Ingredients: 4 boules de glace au chocolat; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du yaourt nature; 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée; 4 boules de glace au chocolat

Ok, je sais que c’est décadent, pécheur et sûr de provoquer une culpabilité extrême. Vous savez quoi? Je m'en fiche vraiment! Après tout, il y a du yaourt et c'est sain… non? Je suis content que nous ayons réglé le problème. Pourrais-je avoir une recharge maintenant? La source de recette est mon livre de recettes "CHOCOLATE" de Christine McFadden et Christine France.

Ingrédients

Préparation

Mettre le chocolat en poudre dans une casserole et incorporer 130 litres de lait.Chauffer doucement (en remuant) jusqu'à ébullition. Retirer la casserole du feu.
Mettez le lait au chocolat chaud dans un bol calorifuge ou un pichet et ajoutez le reste du lait en fouettant.
Ajoutez l'extrait de yaourt et de menthe poivrée et fouettez à nouveau.
Versez le mélange dans 4 grands verres, en ne les remplissant pas plus de 0,75. Remplissez chaque boisson avec une boule de glace.
VARIATIONS: Pour "Chocolate Vanilla Cooler", utilisez une crème légère au lieu d'un yaourt 1/4 c. À thé d'extrait de vanille au lieu d'un extrait de menthe poivrée/3 litres.Utilisez la crème au lieu de yaourt et laissez l'extrait.

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