Sorbet ananas et basilic

Name: sorbet ananas et basilic
Total time: 560 min
Yield: 16
Ingredients: 130 litres de jus d'ananas; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 130 litres de jus d'ananas; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de basilic

Ingrédients

130 litres de jus d'ananas
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc

130 litres de jus d'ananas
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de basilic

Préparation

Mélangez l'ananas, le sucre, le jus d'ananas et le basilic dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse; laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure.
Placer le mélange dans une sorbetière et mélanger conformément aux instructions du fabricant. verser dans un récipient hermétique et congeler 8 heures ou toute la nuit.