Sorbet au lait à l'orange de grand-mère

Name: Sorbet au lait à l'orange de grand-mère
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait; 3/8 litre de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 2 boîtes (227 grammes chacune) d'ananas écrasé non sucré

Ma chère grand-mère a fabriqué ce sorbet pour ma fête d'anniversaire dans les années 1930. Elle a pressé des oranges entières pour en obtenir le jus.Je double souvent la recette ... c'est tellement rafraîchissant par une chaude journée d'été.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur les côtés de la casserole. Laisser refroidir.
Dans un grand bol, bien mélanger le jus d’orange et le sucre.Incorporer le lait.Transférer à un mélange 11x7- po; congeler jusqu'à ce qu'il devienne pâteux.
Transférer le mélange dans un bol et fouetter.Ajouter l'ananas et le jus.Retourner dans le plat et congeler.