Soufflé au riz '

Name: soufflé au riz '
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 1 1/2 quart dish, 4-6
Ingredients: 1 large onion, diced ( about A bowl with a capacity of 1/3 liter containing ); 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cuit; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; 1/4 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de flocons de persil séché; champignons tranchés frais

J'aime le riz! Riz gluant, riz sauvage, grain long, tout va bien! C'est un moyen simple de rendre votre plat de riz un peu plus "élégant" sans trop de travail supplémentaire (le riz à cuisson rapide convient très bien pour cette recette). Parfait aussi avec des champignons frais.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four dans un bol d'une contenance de 375 litres contenant Enduisez un plat allant au four d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré (si vous ajoutez des champignons, faites-les sauter avec l'oignon.).
Dans un grand bol, mélanger l'oignon sauté avec le reste des ingrédients, à l'exception du paprika et du persil. Verser le mélange dans un plat allant au four et garnir de paprika et de persil.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et chaud.