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Tasha Shuten
Soupe à l'avoine et aux tomates
Une soupe rapide et pas chère, en utilisant des bases dans vos placards.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et commence à brunir.
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Ajouter les tomates non égouttées, l'eau, le sel et le poivre. Faites mijoter.
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Pendant que la soupe mijote, faire griller l'avoine roulée dans une casserole à fond épais, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit brune. Incorporer l'avoine à la soupe et laisser cuire pendant environ 6 à 10 minutes, puis servir.
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