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Carlton
Soupe au poulet a-1
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole à feu moyen, cuire les morceaux de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Incorporer l'oignon et cuire encore 2 minutes. Verser l'eau et le bouillon de poulet et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes.
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Incorporer le céleri, les carottes, l'ail, le sel et le poivre.Coupez jusqu'à ce que les carottes soient tendres.Enlevez les morceaux de poulet et retirez la viande de l'os.Amener les nouilles dans le pot et cuire jusqu'à tendreté, 10 minutes.Retourner le poulet dans le pot avant de servir.
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Nutrition
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