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TARMIA
Soupe de kimchi
Soupe de kimchi de base, saine et facile à préparer.Elle est délicieuse servie avec du riz ou seule.Profitez-la un jour de pluie, votre tour de taille l'aimera aussi.Pour les végétariens, remplacez le porc par du tofu.Servez avec du riz blanc ou brun, si on le désire.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'eau, le kimchi, l'épaule de porc, la pâte de piment, le sucre et le sel dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 20 minutes.
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Retirer du feu et incorporer les oignons verts..
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