Soupe de kimchi

Name: soupe de kimchi
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,25 litre d'eau; 1/2 litre de kimchi, coupé en bouchées; Épaule de porc désossée de 200 grammes, coupée en bouchées; 1 cuillère à soupe de pâte de piment; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de sel; 3 green onions, chopped

Soupe de kimchi de base, saine et facile à préparer.Elle est délicieuse servie avec du riz ou seule.Profitez-la un jour de pluie, votre tour de taille l'aimera aussi.Pour les végétariens, remplacez le porc par du tofu.Servez avec du riz blanc ou brun, si on le désire.

Ingrédients

Préparation

Mélanger l'eau, le kimchi, l'épaule de porc, la pâte de piment, le sucre et le sel dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 20 minutes.
Retirer du feu et incorporer les oignons verts..