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Missy
Soupe de légumes crus
Facile et rapide à préparer - saveur excellente.Peut couper les légumes dans votre format préféré, mais c'est comme cela que je les aime.Peut aussi ajouter d'autres légumes que vous aimerez peut-être.Très polyvalent - si vous n'avez pas de ingrédient, ajouter quelque chose ou simplement le laisser de côté.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des carottes, déchiqueté
- 3/4 litre de jus de tomate
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des concombres frais, de la peau et des graines, hachées
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des poivrons verts, hachés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri (haché petit)
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion ( red is best )
- 2 gousses d'ail émincées
- 3/4 litre de jus de tomate
Préparation
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Combinez tous les ingrédients.
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Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent.
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Servir garni de croûtons.
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