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OlgaB
Soupe de maïs hamburger
C’est la recette de ma grand-mère par l’intermédiaire de ma mère. C’est facile et bon en goût. Les origines de cette recette proviennent du hollandais de Pennsylvanie de Central PA.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer le bœuf et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit doré, environ 5 minutes.Transférer le bœuf et l'oignon dans une mijoteuse.Ajouter le maïs sucré, le maïs à la crème, les pommes de terre et le persil.Verser suffisamment d'eau dans la mijoteuse pour qu'elle soit complètement remplie.
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Couvrir et cuire le mélange de maïs à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres, environ 6 heures. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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