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Andilynn
Soupe de riz tout simplement délicieux
Cette recette est simple et délicieuse. Garnissez chaque portion de croûtons.
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter le céleri dans du beurre ou de la margarine. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le céleri soit tendre.
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Incorporer le riz et le bouillon de bœuf. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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Ajouter le reste du bouillon 1/4 de litre et porter à ébullition. Retirer du feu. Saupoudrer avec 3 cuillères à soupe de persil frais émincé.Couvrir les portions individuelles avec des croûtons.
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