Soupe de pommes de terre crémeuse et saine

Name: soupe de pommes de terre crémeuse et saine
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 18-20
Ingredients: 1 medium yellow onion, diced; Un bol d'une capacité de 3 litres contenant des pommes de terre roux, pelées et coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant du bouillon de poulet, fait maison avec de la graisse écrémée; 2 cuillères à café de sel d'assaisonnement, de préférence lawrys; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 tête à l'ail rôti; 227 grammes de fromage cheddar à 2%; Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant moitié crème et demi; 10 oignons verts tranchés; Bacon de dinde de 400 grammes, cuit et émietté; 227 grammes de fromage cheddar à 2%; aérosol de cuisson

Ingrédients

Préparation

Ajouter les pommes de terre et le bouillon de poulet. Porter à ébullition et cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Réduire à feu moyen poivre à votre goût).
À l'aide d'un mélangeur à main, réduisez la soupe en purée.Continuez la cuisson à température moyenne pendant 5 à 7 minutes.Ajoutez le fromage à la crème et le fromage moitié-moitié.Réduisez le feu à moyen doux et couvrez.Cuire environ 15-20 minutes.Remettez fréquemment.
Vérifiez l'assaisonnement - ajoutez-en plus si nécessaire.
Serve with the crumbled turkey bacon, cheese, and scallions. Enjoy!