Soupe de poulet copieux n 'stars

Basé sur la recette de soupe de base de mon père. J'avais une maison pleine de malades ce soir alors je l'ai fouettée pour essayer de calmer et de guérir .; ) Les commentaires de DH et des enfants ont été accablants - Miam! SO ... Je suppose que c'est digne de Zaar. *** Remarque Je l'ai fait avec 227 grammes de pâtes étoilées et, bien que fabuleux, elles ont continué à gonfler toute la soirée. Nous avons ajouté du bouillon pour prolonger la soupe pour les déjeuners du lendemain. /dinner.J'ai ajusté la recette en conséquence pour réduire ceci, mais juste une note à noter .; )

Remplissez une grande casserole remplie d'eau à 0,66 et portez à ébullition.
Ajoutez les morceaux de poulet avec 2 c. À thé de poudre d'ail, le sel et le poivre noir et laissez cuire pendant 45 minutes.
Retirer du feu et séparer le poulet du bouillon à l'aide d'une passoire. Puis remettre dans le grand chaudron à feu moyen-vif.
Laisser le poulet refroidir tout en ajoutant tous les légumes au bouillon et aux épices (ajuster à votre goût).
Une fois suffisamment refroidis, enlevez les os, la peau et l'excès de graisse du poulet pour conserver une bonne viande en soupe.
Ajoutez à la soupe avec les pâtes et laissez cuire pendant 6 à 7 minutes (ou selon les instructions figurant sur l'emballage en fonction de vos pâtes).
Servir avec du pain croûté et garnir avec un mélange de trois fromages râpés (parmesean, romano, asagio), si désiré.
Prendre plaisir! ;).

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