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Soupe de poulet légèrement épicée
 
 
15-20 PortionsPTM1H30 min

Soupe de poulet légèrement épicée


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Préparation

  1. Dans une très grande marmite (78 litres), ajouter l'eau et les cubes de bouillon et porter à ébullition.
  2. Pendant que l'eau se réchauffe, ajoutez les oignons et le poulet dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'extérieur et que les oignons soient translucides.
  3. Lorsque l'eau commence à bouillir rapidement, baissez le feu et ajoutez tous les ingrédients, y compris le poulet et les oignons cuits. Mélangez bien les ingrédients.
  4. Lorsque tous les ingrédients ont été ajoutés au pot, couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient suffisamment tendres pour être coupées à la cuillère.
  5. Cette recette peut facilement se traduire par une mijoteuse également.Ajoutez les nouilles au cours de la dernière heure si vous cuisinez à basse température, ou aux 0,5 dernière heure si vous cuisinez à haute température.



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