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LINDA K H
Soupe italienne savoureuse
"J'ai d'abord goûté une soupe semblable à celle-ci dans un restaurant. Ils ne voulaient pas me donner la recette, je suis donc rentré chez moi et j'ai créé la mienne", se souvient Shirley Taylor, de Russiaville, dans l'Indiana. "J'aime servir cette soupe épicée avec des biscuits , des gressins ou du pain de maïs. "
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Ingrédients
- 1 maillon Johnsonville Mild Italian Sausage Links, boîtier enlevé
- 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet
- 130 litres d'eau
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pommes de terre pelées et coupées en cubes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des carottes hachées
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons tranchés en conserve
Préparation
-
Crumble saucisse dans une grande casserole; cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Égoutter.Ajouter le bouillon, les légumes à l'eau et les assaisonnements; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes
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Ajouter les spaghettis. Couvrir et laisser mijoter 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les spaghettis et les légumes soient tendres.
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